| Situé au pied du Pfingstberg, ce terroir limono-argilo-calcaire repose sur un sous-sol de grès coquillier. Il fut le vin de fête des Evêques de Strasbourg. Le Pinot Gris s’allie parfaitement à ce terroir pour donner un vin gras, de grande richesse naturelle, complexe, long en bouche avec une très belle aptitude au vieillissement, de 5 à 10 ans. |
29 oct 2024 